Protégé : DEEDF – Prefecture
Portfolio : Portraits
Bistrot Petit Pierre – Aix-en-Provence
Protégé : TDC – Le Sofitel Marseille avec M. Le Ministre Patrick Kanner
Portfolio cuisine – hôtellerie
Protégé : TDC – Intercontinental avec Alain Ducasse
Protégé : TDC – Lycée Hôtelier Marseille
Protégé : TDC – Chez Georgiana – Restaurant à Marseille
Protégé : TDC – Pic-nic au Fort St Jean
Table de Cana – Marseille
